面团的发酵程度到烘焙的温度和时间，每一个细节都耐心讲解。他还教林晓薇制作各种精致的糕点，如苏式月饼、广式点心等，这些传统糕点的制作工艺复杂，但林晓薇学得非常认真，遇到不懂的地方就虚心向老周请教。
有一次，林晓薇在制作蛋黄酥时，总是掌握不好油皮和油酥的比例，做出来的蛋黄酥要么太硬，要么层次不分明。她急得满头大汗，几乎想要放弃。老周走过来，轻轻拍了拍她的肩膀说：“别灰心，我们一起来找找问题。” 老周仔细检查了她的制作过程，发现是她在揉面时用力不均匀，导致面团的质地不一致。老周耐心地示范，手把手地教她正确的揉面方法。在老周的指导下，林晓薇终于做出了外皮酥脆、内馅香甜的蛋黄酥。那一刻，她的心里充满了成就感。
在老周的帮助下，林晓薇的烘焙技术突飞猛进。她开始尝试推出一些新的产品，如低糖低脂的全麦面包、无添加的水果蛋糕等，这些健康又美味的点心受到了很多顾客的喜爱。她的订单逐渐多了起来，生意也慢慢有了起色。
为了进一步扩大生意，林晓薇开始分析市场需求。她发现，很多年轻的妈妈和上班族都喜欢在早餐时吃一些健康又方便的点心，但市面上的选择并不多。于是，她专门推出了一款早餐套餐，包括全麦面包、酸奶杯和水果沙拉，一经推出，就受到了热烈欢迎。她还根据不同的节日和季节，推出特色点心，如中秋节的冰皮月饼、圣诞节的姜饼人等，这些应景的点心不仅增加了节日氛围，也吸引了更多的顾客。
随着订单量的不断增加，林晓薇一个人开始有些忙不过来了。她决定招聘一个助手，帮忙处理一些简单的工作，如打包、发货等。在招聘过程中，她遇到了同样热爱烘焙的小敏。小敏是一个刚毕业的大学生，对烘焙充满了热情，虽然没有太多的经验，但她学习能力很强，很快就上手了。有了小敏的帮助，林晓薇的工作效率大大提高，她也有更多的时间去研究新的产品和拓展业务。
林晓薇并没有满足于现状，她开始利用社