自制美食，竟成了顶级米其林餐厅

时间：2025-02-12 23:52:10

叫做《自制美食，竟成了顶级米其林餐厅》的小说，是一本新鲜出炉的现代言情，作者“纯白小炮”精心打造的灵魂人物是米其林林晓，剧情主要讲述的是：我深吸一口气，努力让自己镇定下来，然后微笑着打开了门。站在门口的是三位米其林评审员，他们穿着得体，眼神中透露出专业和严谨。我礼貌地向他们打招呼，然后把他们请进了厨房。我先为他们展示了一道经典的意大利面——肉酱面...

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精彩内容试读

三位评审员接过盘子，仔细地观察着肉酱面的色泽和摆盘。然后，他们拿起叉子，轻轻挑起一缕面条，放入口中。我紧张地看着他们，心中默默祈祷着，手心里全是汗。

评审员们的脸上露出了满意的笑容，他们对我的肉酱面赞不绝口。其中一位评审员说：“这道肉酱面的味道非常正宗，面条的口感恰到好处，不软不硬，富有嚼劲。肉酱的味道浓郁醇厚，每一口都能感受到牛肉的鲜嫩和番茄的酸甜，各种香料的搭配也非常和谐，让人回味无穷。” 听到他们的评价，我心中的大石头终于落了地，紧张的心情也稍微放松了一些。

6、

第一道菜获得成功后，我稍微放松了一些，但我知道，后面还有更重要的考验。接下来，我要为评审员们展示一道中式菜肴 —— 糖醋排骨。这道菜是我从小就爱吃的，也是我最拿手的菜肴之一。

我选用新鲜的排骨，将其洗净切成小段。我在心里默默回忆着奶奶教我的方法，每一个步骤都不敢有丝毫马虎。锅中加入适量的水，放入姜片、葱段和料酒，将排骨焯水去腥。看着排骨在水中翻滚，血水慢慢渗出，我知道，这是让排骨美味的第一步。

焯水后，我将排骨捞出沥干水分。锅中倒入适量的油，烧至七成热，放入排骨炸至金黄色捞出。炸排骨的时候，我格外小心，眼睛紧紧盯着锅里的排骨，生怕炸糊了。随着油温的升高，排骨的表面逐渐变成金黄色，发出 “滋滋” 的声响，那诱人的香气让我忍不住咽了咽口水。

炸好排骨后，我开始制作糖醋汁。锅中留少许底油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化，变成焦糖色。看着冰糖在锅中慢慢融化，颜色逐渐变深，我的心跳也加快了，因为这一步是糖醋汁成败的关键。然后，我加入适量的醋、生抽、盐和水，搅拌均匀，煮至汤汁浓稠。

最后，我将炸好的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨均匀地裹上糖醋汁。我把糖醋排骨盛在盘子里，撒上一些白芝麻。红亮的糖醋排骨搭配上白色的芝麻，看起来格外

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