时间:2025-02-11 21:47:06
现代言情《南宋烟火味》目前已经迎来尾声,本文是作者“天中的猩”的精选作品之一,主人公赵承嗣陆远的人设十分讨喜,主要内容讲述的是:陆远见状,又惊又怒:“你们干什么?为什么砸我的摊位?”大汉冷笑一声:“小子,你坏了我们少东家的生意,这就是下场!识相的,赶紧滚出临安城,否则,有你好受的!”周围的百姓纷纷投来愤怒的目光,但因惧怕这些人,都敢怒不敢言。陆远心中明白,这肯定是赵承嗣在背后搞鬼。他强压怒火,冷静地说道:“你们这样欺负一个小...
精彩内容试读
灯结彩,鞭炮齐鸣,吸引了众多百姓前来围观。陆远站在店门口,看着热闹的人群,心中充满了期待。
第三章:庖厨竞锋
自从 “五味居” 在沈墨的资助下顺利开业,陆远的生意愈发红火,蟹粉灌汤包和几道特色小吃在临安城家喻户晓,食客们每天都排着长队,只为一饱口福。陆远的名声也逐渐传到了临安府衙,恰逢此时,临安府即将举办一场盛大的 “百味宴”,旨在甄选城中最具特色与美味的佳肴,参与的不仅有各大酒楼的名厨,还有来自各地的厨艺高手,获胜者不仅能得到丰厚的奖赏,更有机会进入皇宫御膳房,为皇室烹制美食。
得知这个消息后,陆远内心蠢蠢欲动。对他而言,这不仅是一次展示厨艺的绝佳机会,更是一个让自己在南宋美食界站稳脚跟的好契机。他深知,要想在众多高手中脱颖而出,必须拿出真正的看家本领。于是,他每日在 “五味居” 的后厨中潜心钻研,反复试验新菜品。
为了准备 “百味宴”,陆远和周伯四处寻找优质食材。他们踏遍临安的大街小巷,从清晨的集市到城外的农家,不放过任何一个可能的地方。陆远还特地向沈墨请教,了解各地的珍稀食材和独特烹饪手法。在沈墨的帮助下,他找到了一些平日里难以寻觅的香料和食材,为他的菜品增添了更多的可能性。
经过多日的精心筹备,陆远终于确定了参赛菜品:一道是改良后的 “琉璃肉”,也就是现代的糖醋里脊,他选用上等的猪里脊肉,切成均匀的条状,裹上面糊后放入油锅中炸至金黄酥脆,再浇上用糖、醋、酱油等调制而成的酸甜酱汁,色泽红亮,外酥里嫩;另一道是 “雪霞羹”,其实就是豆腐脑,看似简单,却暗藏玄机。他采用新鲜的黄豆,亲自磨制豆浆,再用独特的方法点卤,使得豆腐脑口感细腻嫩滑,入口即化。在调味上,他加入了鲜美的虾仁、香菇、木耳等食材切成的小丁,以及特制的酱料,让豆腐脑的味道层次更加丰富。
“百味宴” 当日,临安府衙前热闹非凡,各地的厨艺高手
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